martedì 29 luglio 2014

Biscotti al burro senza uova...

   Anche se in vacanza trovo comunque il modo per passare un piacevole pomeriggio a preparare i biscottini con la mia Elena...
Nei giorni scorsi siamo state insieme al mercato e abbiamo trovato degli stampi graziosi e colorati, le avevo promesso che li avremmo usati presto e così è stato...
Ho impastato una frolla senza uova, una frolla nuova....
Li abbiamo lasciati solo con zucchero a velo perché fa' troppo caldo per decorare con il cioccolato....
La frolla necessita di un riposo in frigo di un paio di ore...

Ingredienti....

400 gr di farina
250 gr di burro
125 gr di zucchero a velo
Una bustina di zucchero vanigliato...