giovedì 14 agosto 2014

Pasta con pesto, gorgonzola e pomodori secchi...

Una pasta davvero molto buona, il gusto fresco del basilico che incontra i pomodori seccati al sole, tanto gorgonzola per pizzicare il palato...

Ingredienti per due persone...
50 gr di pesto genovese
20 pomodori secchi
70 gr di gorgonzola (volendo si può sostituirlo con brie oppure con filadelfia)
150 gr di pasta...

Cuocere la pasta, scolare ed aggiungere il pesto e il gorgonzola in pezzi, amalgamare il tutto e finire con i pomodori secchi....