venerdì 22 gennaio 2016

Torta all'arancia con ganache al cioccolato bianco...

 Ecco una torta ideale per un the' pomeridiano con le amiche...
Ricetta torta:
250gr farina,
250 gr zucchero,
250grpanna,
3 uova,
la buccia di tre arance
1 bustina di lievito...
Montare uova e zucchero e aggiungere la panna, poi poco alla volta la farina con il lievito e infornare...
Per la crema
300gr panna,
100gr di cioccolato bianco,

fare sciogliere il cioccolato con 100gr di panna e fare raffreddare, montare la restante panna e aggiungere il composto di cioccolato!